Don PX Vino Dulce de Pasas Toro Albalá Nuevo

Don PX Vino Dulce de Pasas Toro Albalá

Don PX Vino Dulce de Pasas Toro Albalá

Cosecha 2016

Variedad Uva: 100% Pedro Ximénez

Producto de España

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Don PX 2016 es un vino dulce de la D.O. Montilla-Moriles, elaborado por la bodega Toro de Albalá. Se trata de una bodega con casi 100 años de antigüedad, fue fundada en 1922 y se encuentra en Aguilar de la Frontera, al suroeste de la provincia de Córdoba. Don PX está 100% elaborado con la variedad Pedro Ximénez.

Para su elaboración las uvas se dejan secar al sol inmediatamente después de la vendimia, de este modo se convierten en uvas pasas. Después de la pasificación se extrae el mosto de las uvas por prensa hidráulica y se realiza una fermentación parcial a la que se le añade alcohol vínico rectificado.

 
Ficha técnica
Peso Neto 375ml.
Año Cosecha 2016
Variedad de la Uva 100% PX

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Don PX Vino Dulce de Pasas Toro Albalá

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Cosecha 2016

Variedad Uva: 100% Pedro Ximénez

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